Description :
Tendres et délicats, les cœurs d’artichaut apportent immédiatement une touche méditerranéenne aux assiettes. Servez-les simplement en salade, incorporez-les à une préparation chaude ou associez-les à des tomates, des olives et quelques herbes pour composer une assiette pleine de fraîcheur. Ils sont également délicieux dans une tarte salée, sur une pizza ou dans un plat de pâtes. Une façon simple de varier les légumes et de donner du caractère à vos recettes.

