Description :
La petite astuce qui fait toute la différence en cuisine ! La Maïzena est particulièrement appréciée pour donner davantage de légèreté aux pâtisseries et pour épaissir facilement sauces, crèmes, soupes et préparations. Elle permet également de réaliser des textures plus aériennes dans de nombreux desserts. Un ingrédient malin à garder dans ses placards pour réussir aussi bien les recettes du quotidien que les préparations plus gourmandes.
