Description :

Direction l’Italie avec cette polenta fine, parfaite pour varier les accompagnements traditionnels. Crémeuse et fondante lorsqu’elle est servie chaude, elle peut également être refroidie puis découpée en morceaux avant d’être dorée à la poêle ou au four. Elle accompagne à merveille viandes en sauce, champignons, légumes ou fromages. Une base simple qui permet de créer des assiettes généreuses et réconfortantes.