Tiramisu – Brique 1 L
Inspiré du grand classique italien, la préparation à Tiramisu est une préparation prête à l’emploi qui mise sur la douceur et la gourmandise. Sa texture aérienne apporte une sensation légère en bouche. Parfaitement équilibré, cet appareil constitue une base idéale pour composer des tiramisus généreux à la fois fondants, élégants et intemporels. Il s’intègre aussi bien dans des recettes traditionnelles que dans des versions revisitées, en verrine ou à partager.
Conseil d’utilisation
- Versez la préparation dans le bol de votre batteur
- Foisonnez à vitesse maximal pendant 6 minutes
- Recouvrez les biscuits préalablement préparés avec la préparation à Tiramisu
- Réservez au réfrigérateur au minimum 2 heures pour une tenue optimale
- Saupoudrez de cacao juste avant de déguster
Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer sous 3 jours.
Ingrédients
Mascarpone 65% (crème (LAIT), poudre de LAIT écrémé, correcteur d’acidité : acide citrique), LAIT écrémé, sucre, jaune d’OEUF, amidon modifié, émulsifiant : mono- et diglycérides d’acides gras (E471), épaississant : carraghénanes (E407), arôme naturel, colorant : béta-carotène (E160a).
